2017年3月1日(水)味噌作りします。
aiai 香川です。
味噌作りをみんなでしましょう。
六甲味噌さんの手作りキットを社長さんに講師にきていただき、みんなで仕込みます。
詳細はこちらから→https://www.facebook.com/events/1192352167518115/
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開催日時】2017年3月1日(水)13:15~15:00
【開催場所】広田山荘
【参加費】4600円(完成約5キロのお味噌の持ち帰りあり)
【キャンセル発生日】2017年2月2月15日(水)
【定員】20名
【持ち物】
・エプロン
・三角筋(髪の毛を包めるもの)
・お手拭タオル
・持ち帰り用のキャリーバック
・筆記用具
【内容】味噌の仕込み
★注意★
モヘヤやニットなど家の抜けやすい服装はご遠慮くださいますようお願いいたします。
また、樽に味噌を仕込む際に腕まくりをする必要がございます。
所用時間は1時間半ですが、大豆をつぶすのに時間がかかりますので、集合時間にはお集まりください。
【申し込み方法】こちらの申込フォームより必要事項を記入の上、折り返しのメールをお待ちくださいませ→
https://ssl.form-mailer.jp/fms/368bd224482609
【問い合わせ】おやこSalon aiai 香川真希
https://ssl.form-mailer.jp/fms/b63bf5ac398044
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芦屋にある「六甲味噌」長谷川社長による 春に仕込んで秋に出来上がる手前味噌
国内産の良質な大豆を使い、安心・安全・無添加の手づくり味噌を仕込みます。
材料は米麹、大豆、塩と種みそのみ。
仕込んだ5キロのお味噌はお持ち帰りいただき、ご家庭で秋ごろまでじっくり熟成させてください。
手作りのお味噌は格別で、我が家は3年目!
どうしても今年も作りたくて企画いたしました。
どうぞ、先着順でございます。
みなさま、お誘いあわせの上、お越しくださいませ。
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